Un atelier truffé de saveurs (et pour toute la famille) !

Et si on vous proposait un atelier truffé de saveurs ? Dès début juillet, les Vignerons de Buzet vous emmènent à la découverte du diamant des forêts du Lot-et-Garonne ! Vous ne vous promènerez plus en famille dans les bois sans jeter un œil de part et d’autre ! Une activité qui plaira sans aucun doute aux adultes comme aux plus petits ! Que vous soyez fan des saveurs de la truffe ou simplement novice et curieux, cette expérience est pour vous.  Alors, vous n’avez pas encore réservé ? Lisez la suite de l’article et vous n’aurez plus de doute ! C’est l’activité à faire cet été à la cave des Vignerons de Buzet.

Pourquoi en découvrir plus sur la truffe ?

Qu’est-ce qu’une truffe ? Comment est-elle produite ? Ce produit si précieux et délicat dont on parle souvent pour les beaux et bons repas et les occasions spéciales comme Noël ! Comment est-elle produite et qu’est ce qui fait sa qualité ? Si vous vous êtes déjà posé ces questions, alors notre atelier truffes & vin est fait pour vous ! Cette nouvelle expérience que vous propose la coopérative est un véritable atelier plein air et ça, on adore ! Partez à la découverte des chênes truffiers du Lot et Garonne et bien sûr dégustez nos cuvées idéales pour ces saveurs !

Visite d’une truffière

Nous vous proposons de commencer l’atelier par la visite d’une truffière à quelques minutes de notre cave coopérative, entre Agen et Marmande ! C’est avec notre guide que vous partirez, de Buzet-sur-Baïse pour aller à la rencontre d’un des membres de l’association de trufficulture du Lot et Garonne qui vous fera une démonstration de cavage de truffes. Que demander de mieux qu’une démonstration grandeur nature ? Vous découvrirez pourquoi, comme pour nos vignes, il est important de protéger notre environnement pour assurer la pérennité du champignon le plus apprécié au monde. Comme pour la vigne, le plaisir et la passion du terroir sont les maîtres mots ! C’est ce que vous découvrirez tout au long de cet expérience en famille !

Dégustation de beurre truffé et vin blanc

Après l’effort, le réconfort ! C’est après avoir découvert toutes les particularités de la truffe noire que la dégustation de vin blanc débutera ! Nous avons aussi pensé aux enfants, c’est pourquoi une dégustation de délicieux jus de fruits locaux leur sera proposée. Cette activité est aussi l’occasion de faire découvrir de nouvelles saveurs aux plus jeunes.  Après une balade en plein air, c’est l’idéal ! Une activité originale et 100% locale.

En effet, la truffe et notre Château Loustalet est l’accord idéal : opter vous un vin blanc sec permet un meilleur équilibre, et saura relever le beurre truffé par son acidité ! Un véritable délice qu’on ne saurait vous cacher !

Et si vous recherchez d’autres activités à faire cet été dans les alentours de Langon, Bazas, Marmande et Agen, découvrez notre article sur le sujet !