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Côté Terrasse vin rosé AOC Buzet
2019 75 cl
Ce vin rosé AOC Buzet est le vin idéal en apéritif et pour accompagner votre cuisine d’été. Ce vin rosé fruité, sec et léger se marie particulièrement bien avec salades, cuisine à la plancha et barbecues. En bouche, ce vin Côté Terrasse présente une belle fraîcheur, avec des notes d’agrumes.
Le millésime 2019 est le premier millésime de cette cuvée printanière. Les raisins ont été vendangés en fin de nuit pour préserver toute leur fraîcheur.
De la vendange à la fermentation des raisins, aucun sulfite n’a été ajouté sur les moûts de raisin.
Comme tous nos vins de Buzet, Côté Terrasse est élaboré par un collectif de viticulteurs solidaires et pionniers d’une viticulture nouvelle. Chacun d’eux s’investit dans la protection de la biodiversité, en prêtant une attention particulière aux abeilles ou en réintroduisant des espèces rares et protégées, comme la chouette Chevêche d’Athéna. Pour nourrir nos vignes, nous utilisons uniquement des engrais organiques.
Plus de détails-
Cépages
- Merlot
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
-
Millésime
- 2019
-
Témpérature de service
- 10°C
-
Degré d'alcool
- 12,5°
Détails
Dégustation
Robe :
Pâle saumoné.
Nez :
Des arômes de citrons, d’oranges et de pamplemousses se dévoilent.
Bouche :
Quelques notes variétales s’allient aux saveurs d’agrumes. Belle fraîcheur !
Parfait avec
- Viande blanche
- Crudités
- Poisson
Pour quelle occasion ?
Pique-nique / Apéritif
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