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Petit Baron vin rouge AOC Buzet - 2019 - 75cl
2019 75 cl
Petit Baron est un vin plaisir incarné par une représentation singulière : la Chouette Chevêche d’Athéna. Le millésime 2019 se présente dans un habillage inédit pour Les Vignerons de Buzet, en bouteille dite « bourguignonne ».
Petit Baron est issu d’un processus de sélection minutieux. Les parcelles choisies pour élaborer cette cuvée sont localisées sur les coteaux argilo-graveleux et argilo-calcaires de l’appellation Buzet. Les vignes sont ensuite sélectionnées dans l’objectif d’obtenir un profil de vin fruité, souple et gourmand, avec une structure veloutée et charnue.
Petit Baron est composé des trois cépages traditionnels de l’AOC Buzet : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
Petit Baron, sous sa belle robe grenat, offre un nez très expressif sur des notes de petits fruits rouges et noirs bien mûrs. De délicates nuances épicées et vanillées viennent le complexifier. Attaque charmeuse, laissant place à une bouche ample, souple, aux saveurs fruitées et gourmandes. Longue finale, charnue mais tout en finesse. Un vin élégant qui satisfera les initiés tout autant que les néophytes.
Juste avant la mise en bouteille, un comité de dégustation se réunit chaque année pour sélectionner les meilleures cuves du millésime. A noter que seuls les millésimes les plus flatteurs sont embouteillés. Le premier millésime commercialisé a été le 2016, suivi du 2018 et du 2019.
Pourquoi une chouette Chevêche d’Athéna sur l’étiquette ?
Depuis 2012, Les Vignerons de Buzet œuvrent, au cœur de leur vignoble, en faveur de la protection et du développement de cette espèce animale. Avec le temps, cette petite chouette, sentinelle bienveillante du vignoble et des familles vigneronnes de l’appellation Buzet, s’est imposée naturellement comme l’égérie de la Coopérative et est devenue le symbole de la marque Petit Baron.
Le plus de la cuvée?
Petit Baron Petit Baron est également membre du réseau 1% Pour la Planète. Son achat contribue à soutenir des initiatives de préservation de l’environnement à travers le monde. Nous reversons à cet organisme 1% du chiffre d’affaires des ventes sur toutes les cuvées Petit Baron.
Plus de détails-
Cépages
- Merlot
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
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Millésime
- 2019
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Témpérature de service
- 17°C
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Degré d'alcool
- 12,5°
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Potentiel de garde
- 2 ans
Détails
Dégustation
Robe :
Rouge soutenu.
Nez :
Intense, sur des arômes de cerise noire et de mûre. Fine complexité apportée par une pointe épicée et une discrète note grillée.
Bouche :
Attaque ample. Beau volume, soutenu par une trame tannique douce, veloutée et pleine de finesse. Vin charmeur.
Parfait avec
- Viande blanche
- Fromage
- Grillades
Pour quelle occasion ?
Pique-nique / Apéritif / Cocktail dinatoire
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QUICHAUD J. publié le 26/11/2022 suite à une commande du 02/11/2022
4/5
bon rapport qualité prix
ERIC D. publié le 15/11/2022 suite à une commande du 14/10/2022
5/5
Surprenant.....on dirait qu'il a été créé pour accompagner les meilleurs fromages
Fabienne B. publié le 01/11/2022 suite à une commande du 09/10/2022
5/5
Très bon rapport qualité prix. Un vrai plaisir à boire
Michel G. publié le 24/10/2022 suite à une commande du 01/10/2022
4/5
Super rapport Q/P
Lionel M. publié le 19/03/2022 suite à une commande du 25/02/2022
5/5
Très bien. Conforme à mes attentes.
RAYMOND C. publié le 07/02/2022 suite à une commande du 15/01/2022
4/5
idem vin blanc
Daniel M. publié le 22/12/2021 suite à une commande du 30/11/2021
5/5
Wonderful wine
Valérie B. publié le 17/12/2021 suite à une commande du 20/11/2021
5/5
Très bien.
Emmanuel P. publié le 09/11/2021 suite à une commande du 06/10/2021
4/5
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