Château La Hitte vin rouge vegan  AOC Buzet 2016 75 cl

Château La Hitte vin rouge AOC Buzet 2016 75 cl

2016 75 cl

Le vin rouge AOC Buzet du Château La Hitte est sans doute le vin rouge le plus romantique de tous les vins de la coopérative des Vignerons de Buzet. En effet, de nombreux mariages sont célébrés au coeur de ce vignoble de l'appellation Buzet.

La famile Déprez, vignerons récoltants, exploite ce vignoble où les cépages incontournables du bordelais : merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon s'épanouissent sur un sol argilo-calcaires où la vie et la biodiversité ont été préservés. Les raisins sont cueillis bien mûrs. La vinification est traditionnelle avec une macération d'une dizaine de jours à température contrôlée à 23-24°C pour exalter les arômes et extraire les tanins les plus doux. Ce vin rouge AOC Buzet à la fois fruité et légèrement tannique trouve tout son caractère grâce à ce beau millésime que l'année 2016 a offert.

Plus de détails
  • Cépages

    • Merlot
    • Cabernet Franc
    • Cabernet Sauvignon
  • Millésime

    • 2016
  • Témpérature de service

    • 17°C
  • Degré d'alcool

    • 14°
  • Potentiel de garde

    • 5 ans
6,55 €

Soit 8,72 € par litre

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Détails

Dégustation

Robe :

Couleur pourpre soutenue.

Nez :

Le nez est expressif sur des notes très fruitées, soulignées par des nuances vanillées voire toastées.

Bouche :

En bouche, l’attaque est souple et charmeuse. Belle ampleur en milieu de bouche apportée par des tanins présents mais fins, élégants et soyeux. Le fruit et la « sucrosité » caractérisent ce vin.

informations complémentaires informations complémentaires

Parfait avec

  • Dessert
  • Magret de canard
  • Poisson

Pour quelle occasion ?

Repas de famille / entre amis / Fêtes et grandes occasions / Dîner en amoureux

Circuit court

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Dans notre vin il y a

  • Des raisins
    soigneusement sélectionnés

  • Une dynamique collective
    agissant sur son environnement

  • Un vignoble
    préservé et vivant

Le saviez-vous ?

1 emploi dans la coopérative engendre environ 2 emplois supplémentaires
dans la région.