DOMAINE DE LHIOT vin rouge AOC Buzet 2016

DOMAINE DE LHIOT vin rouge AOC Buzet 2016

2016 75 cl

Le vin rouge du Domaine de Lhiot en AOC Buzet est riche d'un terroir argilo calcaires et de graves et se situe sur les premiers coteaux dominants la vallée de la Garonne.

Ce domaine viticole tient son nom d'une langue ancienne où "lhiot" était un vent marin qui apporte les bonnes humeurs océanes au territoire qu’il traverse. C’est pour cette raison que sur ce vignoble de l'appellation Buzet, on trouve une éolienne. C’est aussi grâce à ce vent câlin que le vin rouge du domaine de lhiot est excellent.

Les raisins sont triés sur la vigne avant la cueillette et de nouveau lors de la mise en cuve pour éliminer tous les grains moins mûrs et les éventuels débris végétaux. La vinification est traditionnelle avec une macération d'une vingtaine de jours. L'élevage se fait en cuve durant 18 mois et en partie en fûts de chêne français durant 12 mois où le vin peut s'imprégner des arômes de bois. Ce vin rouge AOC Buzet millésime 2016 est rare, ne le ratez pas !

Plus de détails
  • Cépages

    • Merlot
    • Cabernet Franc
    • Cabernet Sauvignon
  • Millésime

    • 2016
  • Témpérature de service

    • 17°C
  • Degré d'alcool

    • 14°
  • Potentiel de garde

    • 10 ans
6,95 €

Soit 9,26 € PAR LITRE

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Détails

Dégustation

Robe :

Couleur très soutenue.

Nez :

Des notes de fruits très mûrs tout en gardant une fraîcheur étonnante.

Bouche :

L'attaque est puissante. Les tanins sont présents, encore jeunes mais élégants et surtout prometteurs. Beaucoup de volume en milieu de bouche, des saveurs complexes et une belle longueur. Vin de garde.

informations complémentaires informations complémentaires

Parfait avec

  • Volaille
  • Dessert
  • Poisson

Pour quelle occasion ?

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Dans notre vin il y a

  • Des raisins
    soigneusement sélectionnés

  • Une dynamique collective
    agissant sur son environnement

  • Un vignoble
    préservé et vivant

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