La tuque vin rouge 2017 AOC Buzet

La Tuque vin rouge 2017 AOC Buzet

2017 75 cl

La Tuque est un vin rouge issu des vignes du vignoble de l’AOC Buzet. En Gascon, tuquet signifie colline, hauteur, qui permet de dominer et d’offrir à la vigne une exposition parfaite et un sol parfaitement drainé où peuvent s’épanouir les cépages stars de notre terroir. Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon sont assemblés pour donner naissance à un vin fruité, toasté et finement tannique. Le viticulteur membre de la coopérative des Vignerons de Buzet, assure une vendange méticuleuse en cueillant les raisins à pleine maturité et laisse l’étape de la vinification à l’œnologue de la coopérative. Elle se fait de façon traditionnelle et l’équipe d’œnologues cherchent à obtenir une belle structure équilibrée tout en conservant au maximum le fruit du raisin. Les macérations durent une vingtaine de jours environ.

Plus de détails
  • Cépages

    • Merlot
    • Cabernet Franc
    • Cabernet Sauvignon
  • Millésime

    • 2017
  • Témpérature de service

    • 17°C
  • Degré d'alcool

    • 13,5°
  • Potentiel de garde

    • 5 ans
6,55 €

Soit 8,74 € par litre

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Détails

Dégustation

Robe :

Couleur soutenue, sombre avec des nuances violettes.

Nez :

Intense de fruits noirs bien mûrs avec des nuances toastées et vanillées.

Bouche :

L’attaque est ample avec une jolie trame tannique fine et élégante qui apporte du volume et de la sucrosité. Belle longueur en finale.

informations complémentaires informations complémentaires

Parfait avec

  • Magret de canard
  • Poisson
  • Gibier

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Jean-Marc D. publié le 27/12/2019 suite à une commande du 04/12/2019

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Dans notre vin il y a

  • Des raisins
    soigneusement sélectionnés

  • Une dynamique collective
    agissant sur son environnement

  • Un vignoble
    préservé et vivant

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