Bien choisir les vins blancs à offrir ou servir pendant les fêtes.
30/11/2022
La fin d’année approche et vous commencez à préparer vos repas et cadeaux de Noël ? Les Vignerons de Buzet vous proposent un petit guide pour savoir comment servir et offrir nos vins !
Servir du vin blanc
L’accord
On pense généralement à accorder le vin blanc sec avec du poisson ou des fruits de mer, mais il ne faut pas oublier que nous pouvons aussi le servir pour accompagner des viandes blanches telle que la dinde ou encore avec un plateau de fromage. Si vous n’avez pas d’idée de plats, nous vous conseillons de consulter notre article sur détaillant les recettes pour accorder un vin blanc. Avant de choisir votre vin, pensez à bien réfléchir à ce que vous allez préparer en cuisine.
Le service
Chez les Vignerons de Buzet, nous proposons exclusivement des vins blancs secs et conseillons de les servir à une température de 11-12°C. Les vins blancs secs ne nécessitent pas d’être ouverts très longtemps avant. En revanche, il est important d’accompagner votre recette d’un vin à la bonne température !
L’instant de dégustation
Les fêtes de Noël sont un moment à part entière où l’atmosphère est conviviale et familiale. C’est l’occasion parfaite pour apprécier un vin blanc comme le Château Loustalet.
Offrir du vin blanc
Pour offrir un vin blanc à vos convives pendant les fêtes, deux options s’offrent à vous : proposer un vin en fonction des goûts ou sortir des sentiers battus ! N’hésitez pas à nous rendre visite en boutique et à demander conseil !
Connaître ses gouts
Pour offrir le vin blanc idéal à un proche, notre premier conseil est de connaître ses goûts ! Pour avoir le meilleur cadeau sous le sapin, rien de mieux que de le questionner à l’occasion de précédents repas.
Surprendre vos proches
Les fêtes de Noël sont faites pour surprendre ! Partez du principe que cela peut aussi être l’occasion de faire découvrir un vin coup de cœur ou non-conventionnel comme notre vin Sans Sulfites Ajoutés.
Vous manquez d’inspiration pour les recettes ? Découvrez des idées recettes pour accorder nos vins blancs en période de fêtes.